Ou la confrontation du gras contre le gras.


J'ai profité de mon récent périple au pays des fromages qui puent, pour me sustenter dignement d'un plat hivernal (ou pas), qui matchait parfaitement avec la neige fraichement tombée sur Lille.
(ben oui, parait que la neige, je l'ai ramenée du Québec, han)

J'ai nommé, le Welsh.
Le welsh (wesh, gros. Ptain je vais la refaire à chaque fois ou bien ?), j'en avais déja causé ici, dans une note rapatriée de mon ancien blog.
Vous noterez que la présentation de ce welsh-ci est différente, normal j'ai testé un autre resto. Dont j'ai miraculeusement retrouvé l'adresse :

Auberge du Temps Jadis
286 Bis Rue de Solférino
59000 Lille
France

welsh__2_

Bref, celui-ci a meilleure tête, et est tout aussi bon, et ptain faudrait que je m'en fasse chez moi, c'est bon le fromage-pain de mie à la bière avec des frites !

welsh (1)

Et toujours accompagné de son assiette de frites. Inutile de préciser, j'ai eu du mal à finir...

Bref, je m'en lasse pas ♥

Et comme le fromage et la patate, c'est la vie, il faut bien entendu que j'en rajoute une couche sur la poutine.

Ben oui.

poutineville__2_boeuf_brais_

C'est Poutineville que j'ai testé, celui sur Beaubien, vu que c'est pas trop loin de chez moi.
(enfin, disons que les 15 min. de marche en plein hiver québécois, ça me motive moyen tout de même)

Poutineville Beaubien
1348 Beaubien Est
Montréal, QC H2G 1K8
Canada

Ici on peut customiser sa poutine (y compris le coupage de patate), alors bien sûr faut pas me le dire deux fois.
Bien entendu comme la photo date de novembre, j'ai un peu zappé le contenu du bidule. arf arf.
J'avais, il me semble, mis la dose de fromage, pris du steak "philly", et demandé l'option poutine grillée. Et la sauce à poutine (sauce brune au poulet).

Je me suis bien défoncée le bide♥
C'était juste super bon, pas trop salé comme je le craignais, et tout fromageux, haaan.

Faudrait que chez moi j'essaie de me faire une welshtine, ou poutelsh, j'hésite sur le nom. hinhinhin.

 

Bref, Poutineville, je recommande :3

poutineville__1_
*bleuaaaaahhh sploutch sploutch*

Pour un apperçu de leurs poutine, cliquez ici. (non je n'essaierai pas "la crise cardiaque")

 

Et si on me demande ma préférence, welsh ou poutine ?
Les deux, mon capitaine.

(comment ça, c'est pas du jeu ?)

pi faudrait que j'aille checker mon taux de cholestérol, tiens.