06 octobre 2012

Du gras, de l'huile, et encore du gras

Diantre, mais j'ai rien posté en septembre... ! Je n'ai pas abandonné le blog, j'ai juste pas eu le temps de m'en occuper (avec un soupçon de flemme et de procrastination, aussi. Certes). Et puis on a des potes de France qui sont venus nous voir, on a fait nos touristes, toussa (ben oui, pas trop eu le temps de visiter depuis qu'on est arrivés) Donc aujourd'hui, de la fine gastronomie québécoise : de la poutine et... de la queue de castor :D C'est en sortant de l'expo Star Wars Identités, et après y avoir vu nos tronches... [Lire la suite]
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20 août 2012

Fake viande, et cochonceté fromageuse

L'autre jour, je suis tombée sur un paquet de fausse viande surgelée, et comme tout substitut, ça m'a intriguée, alors je l'ai acheté.   Best fausse viande ever, j'ai envie de dire.   Déjà le fait qu'il y ait plein d'épices donne un fabuleux goût. Au niveau de l'apparence c'est bluffant, le goût aussi. Bon la texture pêche un peu par "trop" de tendreté, mais au moins on est loin de l'effet éponge de la protéine de soja texturée quand c'est moi qui la prépare, leaule. Ca ressemble plus à la fausse viande cuisinée chez... [Lire la suite]
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01 décembre 2011

C'est quoi ça, un Pokémon comestible, ptet ? ...

Aujourd'hui, c'est du lourd. Aujourd'hui, c'est Chorogi.(et puis c'est le dernier ptit paquet du colis de bouffe japonaise, bouuuhouu, je suis tristesse) OMG, mais c'est quoi ces machins ?? ô___O,Déjà, ça pue le chimique.Ensuite, quand on ouvre le paquet pour voir de plus près ces machins roses, ben ça fout les boules.Là on se dit que, putain, c'est Koh Lanta qui sponsorise le truc, s'pas possible autrement.On dirait les vers de coco qu'ils font décapiter puis bouffer aux participants, mais en rose.Et version qui bouge pas.Donc là,... [Lire la suite]
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22 octobre 2011

Des chocolateries nippones

Eh oui, l'inventaire de la food box est pas finie. Ce coup-ci, des KitKat qu'un coupine m'a ramené du pays du soleil levant (oui, ok, c'est pas dans le fameux colis, mais s'pareil !) Voici les KitKat "assortiment desserts" au "tiramisu" et au "flan" (oui, deux goûts pour un assortiment, je sais, ça fait cheap...) Au début je devais vraiment me boucher le nez tellement c'était pas possible.Mon cerveau a d'abord identifié l'odeur comme celle du vomi.C'est impressionnant quand on ouvre le sachet... Après, en mordant dedans... [Lire la suite]
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20 octobre 2011

La suiiiiite :D

Waish, greaud ! La suite des trucs chelous reçus du Japon. Alors ci-dessus vous reconnaîtrez les algues testées la dernière fois (au milieu), les natto séchés (à droite) dont j'avais parlé y a un bon moment, puis les deux autres produits dont je vais parler incessamment sous peu. On va commencer par l'emballage tout en haut de la photo, avec des prunes japonaises : Pretzel à la prune ("ume"). Ce sont donc des bretzel/pretzel (choisis ton camp, camarade) à la prune salé, spécialité japonaise qui peut rebuter un palais occidental... [Lire la suite]
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12 octobre 2011

Encore de la bouffe improbable, direct from Japan

Yoho ! J'ai reçu un colis rempli de victuailles nippones fin septembre. Vue la quantité je ne peux pas tout lister en une seule note, il y en aura plusieurs :D On commence d'abord avec des stick lyophilisés.Allez, j'appelle le stick Café à l'Oreo (vazy, partez pas, c'est pas méchant).Maxim c'est un peu un ouf dans sa tête. Version avec de l'eau chaude, photo du bas : la poudre avant mouillage Alors, d'habitude je kiffe pas trop le café lyophilisé. Là faut dire que le goût est un peu planqué.En fait cette boisson, on peut la... [Lire la suite]
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23 juillet 2011

Et du cheesecake au micro-ondes, hein ?

La dernière fois, souvenez-vous, je vous avais parlé de ça. Et souvenez-vous encore, j'avais aussi remarqué une recette de cheesecake. (bon pour ceux qui ont eu la flemmouze de cliquer sur le lien -ouais c'est l'automne l'été, farniente, toussa, je sais- je causais d'un bouquin de cuisine au micro-ondes, de chez Marabout) Comme c'est le bouquin de Bobby, c'est lui qui s'y est collé.C'est donc un cheesecake aux zestes de citron et avec une garniture de framboise et coulis de fruits rouge (nada pour moi, je conchie les framboises). ... [Lire la suite]
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29 juin 2011

Encore des trucs chelous du marché med' de Pontoise

Le marché de l'Histoire, à Pontoise, j'en ai déjà parlé plein de fois, ici par exemple.Moi j'y vais surtout pour la ripaille (sans déconner). sauf qu'en avril dernier, je n'y suis pas allée (car plus complet en novembre), alors le Bobby m'a ramené quelques trucs de là-bas. En particulier de chez Martin's Jerky Meat.On a donc du jerky beaf au bourbon (déjà pris ici), mais aussi une version végan... eh oui :D Eh ben c'est assez special, mais trop, vraiment trop salé. Je préfère le beef jerky au vrai boeuf. Et puis on s'est graillé... [Lire la suite]
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17 juin 2011

A l'épicerie indienne [Paris]

Oh bah ça fait un moment que j'ai pas posté... (pas le temps, taff, machin toussa) Bref, cette fois, je vais vous causer de ce que j'ai ramené de chez l'indien. Alors j'ai un peu zappé le nom de l'épicerie, mais elle est située en plein quartier indien de Paris, c'est à dire passage Brady (10e). On y trouve pléthore d'épices et condiments, mais pas que (céréales, thés, fruits secs, plats préparés, mais aussi objets déco kitsch)Je pense qu'il s'agit de Velan, 83-87 passage Brady. Outre les plats préparés indiens dans une pochette... [Lire la suite]
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01 juin 2011

Du natto français, oui monsieur !

Le Natto du Dragon, qu'est-ce donc ?Non, ce n'est pas une attaque de Shiryu. (quoique, ça pourrait être mortel, vu les effluves. effluves du natto, pas de Shiryu hein) Le natto, en gros c'est du soja fermenté qui fouette sa race et rend la bouche gluante (alors t'avales ou tu craches ?). C'est donc assez particulier. Et forcément je kiffe ma race. Ce natto est fabriqué en France, et vous trouverez toutes les infos sur leur site. J'ai connu cette marque par Mély du blog Chaudron Pastel. Merci encore la miss pour les boîtes ! ^3^/ ... [Lire la suite]
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