06 septembre 2009

Mousse de betterave à la muscade (et autres trucs à la fin :D)

L'autre jour (enfin, au début de l'été, quoi), j'avais de la betterave, et je cherchais une autre façon de la manger que la façon habituelle (genre coupée en morceaux, avec de l'huile et du persil...) Mes yeux ont croisé mon mixeur à pied (oui, des fois ce sont des choses qui arrivent), et là ça a fait "tilt". Enfin non, plutôt un bruit de mixeur, en fait. Et puis, il me restait un fond de mascarpone.J'aime bien le mascarpone. Je m'en ferai des tartines si je pouvais. Et là jme suis dit, tiens, voilà du boudin et si je... [Lire la suite]
Posté par michiru_k à 01:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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