C'est quoi ça, un Pokémon comestible, ptet ? ...

Aujourd'hui, c'est du lourd.

Aujourd'hui, c'est Chorogi.
(et puis c'est le dernier ptit paquet du colis de bouffe japonaise, bouuuhouu, je suis tristesse)

OMG, mais c'est quoi ces machins ?? ô___O,

Déjà, ça pue le chimique.

Ensuite, quand on ouvre le paquet pour voir de plus près ces machins roses, ben ça fout les boules.
Là on se dit que, putain, c'est Koh Lanta qui sponsorise le truc, s'pas possible autrement.
On dirait les vers de coco qu'ils font décapiter puis bouffer aux participants, mais en rose.
Et version qui bouge pas.

Donc là, je les touche histoire de.

Ahahaha, le cauchemar continue :
C'est froid, mou, humide.
C'est du Pokémon mort ? (ben oué vu l'emballage et sa mascotte choupiesque)
Non paskeu... je veux pas dire, mais c'est pas ragoûtant. Du tout.
Mais ça expliquerait l'odeur.


J'hésite à mettre ça dans ma bouche (c'est sûr que ça se mange ou c'est une blague ?), j'hésite encore plus que la première fois où j'ai mangé du grillon séché.


Et puis je croque dedans.
Je croyais que c'était du bonbon de gelée, un truc sucré quoi.

BEN PAAAAS DU TOUUUUUT !

C'est salé, et croquant, bref c'est un pickles japonais.
Ca ressemble à leur radis mariné. Mais avec un goût chelou indéfinissable, et qui a la fois me rappelle quelque chose (et acide, un peu).
Chelou mais pas dégueu. Bon pas super exquis non plus, hein.

Et là, j'ai gouglé "chorogi", histoire de me renseigner un peu (oui, j'aurais pu le faire avant de goûter ça), et Gougueule me dit qu'il s'agit de racine de "perilla".

Euh ouayyy, oukéééé, mais encore ?

Ben la plante "Perilla", c'est... du shiso ! Haaan je comprends mieux pourquoi le goût m'était familier...
Le shiso c'est la plante japonaise qui sert à colorer (avec ses feuilles) les tsukemono (pickles jap...) et qu'on retrouve dans les umeboshi (prunes salées). Vous savez, les trucs ratatinés qui accompagnent les umeboshi, là. Ben c'est ça, c'est la même plante.

En gouglant un peu mieux, ben j'apprends qu'on le connaît en France sous le nom de "crosne du japon".
Ben voilà, c'est du crosne. Du shiso, quoi. (Enfin son tubercule, ici)
Et non, pour info, je n'ai jamais, jamais, jamaiiiiiiis mangé de crosne de ma life. Même si je suis géographiquement pas loin de l'Essonne, je rappelle que je ne suis pas francilienne d'origine (on n'a pas ça nous, dans l'sud-est) =O

Je me coucherai moins ignare.

C'est plat, et c'est censé faire peur

Avant dernière japonerie testée aujourd'hui :

Chô kowai hanashi gum (encore du chouing')
Je me suis longtemps demandée ce qu'était cette chose toute plate.
J'ai mis un moment avant de repérer le mot "gum" en katakana (toute occupée que j'étais à focaliser sur la poupée flippante)

Faut dire qu'en ouvrant ce truc, j'ai trouvé un carré sous cellophane.
Tiens, marrant, on dirait un sachet anti-humidité sauf que là y a pas écrit "do not eat". Ils ont ptet oublié...
Comme dans le titre y a le mot "peur" ("kowai") écrit avec une police torturée et ensanglantée, jme méfie...


Avant d'engloutir la chose et de mourir toute convulsionnée, j'opte pour une recherche gougueule en premier lieu.
Ah mais oui, c'est donc un chewing gum goût cola, avec dedans une histoire ("hanashi") qui fait peuuuuur ("kowai", à ne pas confondre avec "kawaii", hein)

Et pas d'bol, c'est tout écrit en japonais, donc la frousse, tu me la mettras bien profond une prochaine fois, ouké ?
Le chouing', il dur encore moins longtemps que celui qui te colore la langue. Trop nase.

(vous noterez avec quelle facilité j'ai fait confiance à gougueule pour mettre ce truc inconnu dans la bouche... Gamin, tombé par hasard sur mon blog en voulant chercher de la chatte poilue sans doute, ne fais pas ça chez toi, steupé)

KitKat nippon pour la bonne cause

Allez, le dernier paquet de Kit' du colis !

(hmm, du kitkat à la morve ?)

KitKat zunda
Le zunda, c'est de l'edamame. Et là vous me dites "à tes souhaits".

L'edamame ce sont des fèves de soja, qu'on trouve dans certains (vrais) resto japs en apéro.
Et donc le zunda, c'est de la pâte d'edamame. Tout le monde suit ?

Le zunda est typique de la région du Tôhoku.
Le Tôhoku, c'est la région qui englobe Sendai (souvenez-vous, le méga séisme en mars dernier... ouais voilà, là)
C'est donc en toute logique que Nestle a sorti ce KitKat special, au goût d'edamame, pour soutenir les victimes du-dit séisme.

Pour une barre achetée, 10 yens envoyés à la Croix Rouge Japonaise.
On se goinfre, et pour la bonne cause. Moi je trouve ça sympa comme initiative (même si 10 yens, ca fait quoi... 10 centimes ?)

Bon ok tout ça c'est fort urbain, mais quel goût ça a ?
Ben déjà un goût de gaufrette au chocolat blanc, hein. L'edamame est suuuper léger je trouve. Un léger goût d'herbe, mais au loin, à peine perceptible (juste en arrière goût).

C'est pas mauvais, mais c'est pas inoubliable (on va dire, c'est bon pour la bonne cause^^).
Faut aimer la gaufrette au chocolat blanc, donc moi ça me va :D

Cette note contient de la langue

Bon, au final, il me reste 4 produits nippons à tester. Plutôt que de scinder en deux, jvais couper en quatre et donc faire une note par produit. Hop ni vue ni connue jte fais de la note de blog pour tout le mois :D

Cette fois, on va parler langue.

La preuve :

Akabe-Kurobe gum : du chewing gum, quoi.
Sauf que ça veut dire "langue rouge - langue noire" (cf le dessins sur le paquet...)
Je suppute que c'est une fourbasserie de chouing' qui te colore la langue.

Ils sont par deux : un foncé et un rouge.

Hiiii, ça me rappelle ceux que j'achetai en Espagne fût un temps, les chouing' ronds fourrés avec un liquide colorant, je kiffais la version bleue♥
Tiens en prime, la photo de l'époque que j'ai retrouvé essprès (sauf que je m'auto-censure la tronche de teubée, en plus d'avoir appliqué ma crème de jour anti-imperfection "photoshop") :


Bon, j'en goûte un, le plus foncé. Pas de surprise, c'est du chouing', bon ça picote un peu, c'est acidulé.
Et là, ben j'ai la langue noire ou plutôt violet sombre, ouais une langue gauthique♥

Beuuuuuuuaah

Et vous devinerez, tels Madame Soleil, 3615 code Soleil, que l'autre chewing fait la langue rouge.
En attendant, le chouing' là, il perd rapidement son goût et se ramolli super vite, durée de vie limitée donc.

Non, ceci n'est pas une fraise, c'est bien ma langue

Si je chope pas un cancer de l'anus avec tous ces produits chimiques, hein...

Kit Kat et chocolat qui pique

Bon, maintenant que j'ai récupéré la quasi intégralité de ma mâchoire, de mes papilles, toussa (pour ceusse qui ont raté un train, j'ai raconté ma life sur le fessbouc de ce blog, le lien se trouve à drouaaate), je vais pouvoir mettre à jour ici.

Alors j'allais vous causer de KitKat et de pseudo-Mikado qui pique.

Ouais alors le paquet avec la langue, et le truc en bas à gauche genre Pokemon, j'ai pas encore osé ouvrir pour voir ce que c'était, ça sera la surpraïse le moment venu.

Sur la droite, le paquet de KitKat dont il va être question : "Cookies & Cream" (de l'Oreo en loucedé, quoi)
Il a plus un goût crémeux qu'un goût biscuit à la crème.
Pas mauvais du tout, mais assez vite écoeurant (en même temps, t'en bouffes pas une caisse entière à la fois)
Après pour le reste, ben ça reste du KitKat (gaufrette croustillante, toussa)

Et du chocolat qui pique, ça donne quoi ?
Et bien ça donne du bâtonnet genre Mikado, de la marque Meiji (ceux qui font la tablette de choco au matcha, si je me trompte pas. J'avais dû en parler quelque part sur le blog...)
Les "Spicy di counnasse Choco Stick" :

Je commence par mon préféré, le Spicy choco canelle/poivre noir.
Le goût de la canelle est vraiment planqué tout au fond, à vrai dire je le sens pas du tout. (encore heureux, vu comment j'aime po ça)
Par contre le poivre, oui. Beaucoup. ET JE KIFFE MA RAAAAAACE.

Le poivre, ok ça pique mais c'est aussi très parfumé, et je l'aime bien mélangé au chocolat (du coup après le 1er goutage de ces biscuits, j'ai fait un gâteau bananes-choco-poivre :DDD)
Mais là c'est vraiment très poivré.

(euh genre quoi, faut picoler pour accompagner ces biscuits ?)

Et l'autre paquet, le Spicy choco orange/piment
Là le parfum est apporté par l'orange, le piment ne fait que piquer (d'ailleurs je préfère le poivre, perso), et il pique beaucoup.
Ça arrache, même.
Et j'ai jamais été fan du mélange orange-chocolat. Sympa mais sans plus...

Voilà pour aujourd'hui, il reste encore 3-4 trucs du colis que j'ai pas testé, dont les machins bizarres sur la 1ère photo. Ça sera pour la prochaine fois :D

Matcha et patate...

Ou la suite de la suite du fameux colis nippon.

(et promis j'arrête les hors sujet genre sur mon chat obèse, ou pour faire ma pub)
(pour l'instant)

On commence avec du matcha.

"Shall We" est un biscuit au matcha et pépite choco, et qui sent bon le gâteau.
Il est assez fort en goût matchaesque.
J'aurais aimé du moelleux et non du biscuit tout sec, mais que voulez-vous...
Bon ça reste pas mauvais du tout, et on sent bien le matcha (qui persiste bien en bouche), hmmmm !

Et même qu'on continue avec du matcha (ben tiens !) avec du Toppo :

Ici, Toppo goût "parfait au matcha" (rien que ça)
Ce sont des sortes de big Mikado inversés : le biscuit est dehors, le chocolat dedans. Du coup l'effet fondant est bien intéressant.
Ici c'est fourré au matcha, mais genre un parfait au matcha (et pour savoir ce que c'est, Google est votre ami)
C'est toujours moins bon que du "vrai" chocolat au matcha, disons qu'ici le goût du biscuit gâche un peu tout, mais ça se mange quand même.

Le coté crémeux fait que se taper tout un sachet (2 sachets par boite), est assez écoeurant (oui, je me tape un sachet entier si je veux =D)

Et maintenant, la pataaaaaate !

kinoko no yama : murasaki imo
Kesskéssé cette chose ? Hé ben "kinoko" comme "champignon", d'où la forme... Kinoko no yama, la montagne aux champignons :D ♫Mangez-moi, mangez-moi, mangez-moiiii♫
Et murasaki imo, patate violette, c'est de la patate douce (violette, donc)

On a donc un gâteau en forme de champignon, dont le pied est biscuité et le chapeau au chocolat blanc (et sésame noir) et aromatisé (ici à la patate douce).
(faudrait que j'arrête de mettre plein de parenthèses partout)
(les virgules, spas fait pour les chiens ; le point virgule nonpu)

Vous remarquerez que les japonais sont les rois du suremballage (et ça c'est Mal), et avec leur packaging tout choupi on leur pardonnerait presque...
Bref, ces petits biscuits chocolatés sont extra, je les adore et ceux-ci sont pas mal (on sent bien le sésame).

Dans la prochaine note, des mikado-like qui piquent, et du kitkat (oui, encore, et le pire c'est que je suis même pas payée pour en parler. Eh msieur KitKat, vazy ! File-m'en gratos, fais pas ton crevard !)

Des chocolateries nippones

Eh oui, l'inventaire de la food box est pas finie.

Ce coup-ci, des KitKat qu'un coupine m'a ramené du pays du soleil levant (oui, ok, c'est pas dans le fameux colis, mais s'pareil !)

Voici les KitKat "assortiment desserts" au "tiramisu" et au "flan" (oui, deux goûts pour un assortiment, je sais, ça fait cheap...)

Au début je devais vraiment me boucher le nez tellement c'était pas possible.
Mon cerveau a d'abord identifié l'odeur comme celle du vomi.
C'est impressionnant quand on ouvre le sachet...

Après, en mordant dedans (l'odeur de vomi, ça m'arrête pas, warrior power) on sent un simili goût caféiné, un peu crémeux, et on essaie de se dire que hmm ce petit KitKat au vomi a en fait un petit goût de café (what else) tout au fond.
C'est... hard core (dit-elle en s'étant déjà tapée la moitié de ces Kit Kat...)

Ils étaient vendus avec ceux au flanby-like, dont j'avais parlé à plusieurs reprises sur le blog.
Donc du "purin" (à prononcer "pouline", hein...) que je like moyen, étant donné que le caramel et moi ça fait deux (sauf au beurre salé♥)

Et du fameux colis, voici le "Look" :
Petits chocolats fourrés au matcha crémeux et sa sauce azuki (haricots rouges). C'est eux qui le disent.

On sent surtout le chocolat, et il est pas terrible, comprendre par là qu'on dirait les chocolats de l'avent, ceux sous le calendrier en carton et qui ont pris le goût... du carton.
Assez déçue pour le coup, car le matcha est très peu perceptible. Et c'est trop sucré.

Bon au moins on peut s'amuser à écrire nawak avec les lettres imposées

Et là j'essayai d'immortaliser le coulis d'azuki, c'était sympa jusqu'à ce que ça se mette à couler (hm, bon appétit)

La prochain fois, du matcha (oui, encore) et de la patate.

La suiiiiite :D

Waish, greaud ! La suite des trucs chelous reçus du Japon.

Alors ci-dessus vous reconnaîtrez les algues testées la dernière fois (au milieu), les natto séchés (à droite) dont j'avais parlé y a un bon moment, puis les deux autres produits dont je vais parler incessamment sous peu.

On va commencer par l'emballage tout en haut de la photo, avec des prunes japonaises : Pretzel à la prune ("ume").

Ce sont donc des bretzel/pretzel (choisis ton camp, camarade) à la prune salé, spécialité japonaise qui peut rebuter un palais occidental (qui ne s'attend pas à ce goût spécifique)
Ici en bretzel, c'est à tomber. Moins violent que le vrai goût de la prune salée, ça se grignotte sans fin.
Et je n'en ai plus T___T
L'acidité fait penser aux chips au vinaigre (faut juste ajouter le goût de la prune)
Vraiment pas mal, j'en veux encore !

 

Puis, le sachet sur la gauche de la photo est en fait un paquet de "seiche" style en brochette.

Il s'agit d'une fine tranche un peu sèche, goût... seiche (ouais, seiche, sèche, leauuuul).
La texture est un peu comme une lamelle séchée de protéine de soja aromatisé (comme ces snacks "poulet"), mais en plus fin et moins écoeurant. Pas mauvais, mais pas transcendant non plus. Y a pire, quoi.

Oué je sais, c'était rapide, la prochaine fois je retourne dans les sucreries (matcha, choco, toussa là)

Encore de la bouffe improbable, direct from Japan

Yoho ! J'ai reçu un colis rempli de victuailles nippones fin septembre. Vue la quantité je ne peux pas tout lister en une seule note, il y en aura plusieurs :D

On commence d'abord avec des stick lyophilisés.
Allez, j'appelle le stick Café à l'Oreo (vazy, partez pas, c'est pas méchant).
Maxim c'est un peu un ouf dans sa tête.

Version avec de l'eau chaude, photo du bas : la poudre avant mouillage

Alors, d'habitude je kiffe pas trop le café lyophilisé. Là faut dire que le goût est un peu planqué.
En fait cette boisson, on peut la consommer chaude ou bien froide, mais vu que winter is coming, j'ai opté pour la version qui réchauffe.

Le truc qui étonne, c'est le coté très crémeux, et l'impression d'avoir fait tremper un bout de biscuit dedans (pas forcément du Oréo, d'ailleurs). C'est déjà sucré, et moins dégueu qu'un café lyo' classique, disons que c'est spécial mais que ça se boit. C'est... une expérience à faire.

 

Ensuite, l'autre stick présent dans mon colis a de quoi étonner.
Il s'agit d'une boisson à la citrouille et au lait. Rien que ça.
Et autant le dire tout de suite, ça a fini de me convaincre que tout ce qui est citrouille et potiron, je le préfère salé et non sucré. Définitivement.

On a donc ici une boisson sucrée, à laquelle on rajoute de l'eau chaude (mais qui peut se préparer froid)

C'est un peu crémeux, et ça a malheureusement étonnamment le goût de la citrouille... (voire du gâteau à la citrouille) C'est... perturbant, et un peu écoeurant sur la fin. "Pumpkin Latte", pas super fan...

 

Bon, on va attaquer le matcha avec du Crunch de chez Lotte, qu'ils appellent "Crunky" (paskeu Crunch c'est un peu déjà pris)

Ben c'est pas terrible (comme du Crunch, quoi). Ok, ça croustille, mais c'est écoeurant, et j'aime pas le goût chelou que ça a, peut-être parce que c'est version crunch croisé avec de la "tarte au matcha" -d'ailleurs c'est moi ou ça ressemble à un cheesecake ??). Mais l'arrière goût, brrr quoi ! Y a de la savonnette dedans ?

 

On continue avec du mikado-like "Panda".
Avec des morceaux de panda dedans.
Non mais jdéconne.

Du Pocky "cookie and cream", comprenez par là "nous aussi on fait du goût Oreo mais on n'a pas la licence pour alors on fait comme les Pop Tarts, on met juste 'Cookies&Creme' ni vu ni connu".

Alors pour être tout à fait franche, c'est le 1er paquet que je me suis tapée, sans prendre de note, genre oh ben tiens le contenu du paquet est parti direct dans mon estomac, truc de ouf j'ai rien vu venir.
Du coup me souviens plus trop du goût. Mais si j'ai tout bouffé, c'est que ça devait pas être dégueu.

Pas de note, mais des photos :D (avec du packaging choupi, et pour ça ils sont forts les japonais)

On fini pour cette fois avec du "salé".
Des espèce de petits bâtonnets mous au kombu.

Je sens que le paquet va finir à la poubelle, car le dernier morceau que j'ai pris a fini plein de salive et à moitié mâché dans ma poubelle. (et bon appétit, bien sûr)
C'est juste hard core. Y a vraiment pas moyen. Pourtant le kombu à la base j'aime bien ça, mais pas dans cette version übercheloue.
Bouarrrgh, non mais j'en ai encore des hauts-le-coeur >x<

La suite next time...

Kunitoraya, des "udon" tout plein [Paris]

Oh ben tiens, un test de resto qui date de février dernier mais que j'ai eu la flemme de mettre en page... (ben on reprend les bonnes vieilles habitudes, hein)

Kunitoraya, c'est un des nombreux resto japonais de la rue St Anne, à Paris. Sa spécialité ce sont les udon (les grosses pâtes japonaises bien épaisses que j'aime d'amour).
Donc comme j'adore les udon, j'ai profité de la venue de ma soeur en France pour aller y faire un tour (ça l'a pas dépaysée du Japon, c'est sûr).

Comme la plupart des restos de cette rue, c'est vite bondé. On a eu de la place au sous-sol (humide), et on n'a osé imaginer les gens qui iront déjeuner dans cette cave les jours de grosse chaleur (ouais pas en ce moment, quoi), sans clim' ni rien. Enfin en février, ça nous convenait.

Le midi on peut choisir le menu, qui se compose de n'importe quel bol de udon auquel on rajoute 4€ pour avoir du tonkatsu (porc pané, la friture du jour en fait), une omelette japonaise et un bol de riz assaisonné (poulet légumes poisson, en toute petite quantité).

Voilà, ça, c'est le menu udon (au curry)

Oué, le bol est énorme, en fait il se suffit à lui-même, le menu c'est vraiment pour les gros mangeurs.

Omelette & tonkatsu

Bol de riz (tain j'ai oublié le nom des trucs violets à droite, vinaigrés et croquants -__-)

Ben ouais, on a pris le menu, on est des oufs.
Donc pour ma part, et bien je suis partie sur un udon au natto (rien d'étonnant pour les habitués de ce blog)

Hmmmm, tout ce natto bien baveux et nauséabond. Avec son ptit oeuf de caille, si c'est pas choupi ça.
C'était plutôt pas mal, très bourratif forcément.
Mais un peu fade si vraiment je veux faire ma chieuse, mais ça c'est parce que j'ai eu le "malheur" de goûter le udon au curry qu'avait pris ma soeur, et qui était un peu plus relevé et goutu pour le coup.

Et le curry udon, c'est ça :

Et oui, la prochaine fois je prendrai celui-ci, même les nouilles étaient différentes dans leur cuisson.
Quant au service, du peu que je me souvienne, c'est moyennement long (comme à un bon japonais rue St Anne, quoi)

Bref, un très bon resto de udon, un peu plus cher que la moyenne (les udon sont fait maison), que je recommande.
Mais le menu est dispensable, ça gave vraiment trop. Enfin je dis ça, il n'empêche que...

(j'ai pas d'estomac, j'ai un gouffre sans fond à la place)
(bon d'accord, le soir-même j'ai rien mangé, tellement j'avais plus faim)

pour info :
Udon au natto : 14 €
Udon au curry : 13 €

Kunitoraya
39, rue Sainte-Anne
75001 Paris
Lundi à Dimanche, de 11:30 à 21:30
(attention, tickets resto pas acceptés)

Boooon, un peu calme ce mois d'août niveau mise à jour, hein ? Ben ouais je sais... Et je risque pas de faire des posts frénétiques à la rentrée non plus (c'est pour cela que j'ai ouvert la page fessbouc, les gens, pour des petits avis rapidos qui prennent moins de temps que la MAJ du blog)