La cotte de mailles (Carcassonne)

Un ptit resto à Carcassonne ?
Oui, mais à "La cotte de mailles" alors !
Oué oké, c'est parce que c'était le seul resto qui proposait quelques plats médiévaux (j'ai rien contre le confit de canard ou le cassoulet, mais bon... J'y suis pas allée pour ça)

Pour se remettre des émotions de la Maison hantée (oui et alors ? haha xD), rien de tel qu'un ptit resto, jvous dis !
Alors à la base, je voulais gouter du plat médiéval, mais vu le prix, et que bon ça plus les billets de train, hum :/ je me suis rabattue sur un plat pas mauvais non plus, de l'agneau au miel de lavande (mais j'ai pu gouter du porc au gingembre, quand même ^^), et sa salade au chevre chaud au miel, haaaaaaan *3*

Bon, la seule déception est qu'ils n'avaient plus d'hypocras (maison), j'ai dû me rabattre sur le non moins excellent moretum.
Concernant la déco, je me souviens pas du tout de la pièce principale, vu que nous avons déjeûné dans le patio (une salle aménagée genre en veranda), fraîchement terminée. Au moins, on était au calme. Enfin sauf quand le patron, très charmant au demeurant, commence à nous tenir la jambe en racontant son passé fort intéressant, comme quoi lui aussi il venait de Paris, qu'il était ancien catcheur, que leur pain était fait maison (et très bon), etc... Bon vaut mieux ça qu'un serveur qui fait la gueule et vous ignore ou envoie chier, vous me direz.
(mais moi j'aime manger au calme, tiens ça me rappelle le patron prolixe du ptit resto russe, dont j'avais parlé ici)

J'ai profité de mon apn pour prendre une photo du menu médiéval (tant qu'à faire) :

Une chose est sûre, j'allais pas tenter la réglisse ! *part vomir au loin*

Et j'ai bien entendu aussi pris des photos des plats, comme d'hab ^^ :

Salade de chèvre chaud, au miel, et ça, ça tuuuue !

Salade de chèvre chaud au miel

Agneau au miel de lavande
(bon il est vrai que j'ai pas trop senti la lavande... Ni le miel ^^; trop fondu dans tout le reste je pense...)
Le truc entre les boulettes d'agneau, les pommes de terres (un peu fades, j'ai trouvé, ça manque de cuisson à la graisse d'oie, MOUAHAHAHA !!!), et la salade, je pense que c'était du navet à la cannelle. J'aime pas la cannelle... >____> donc j'ai pas pu finir ces navets...
(tain la fille elle aime pas la cannelle et elle veut bouffer médiéval, eh ben... Ils en mettaient partout ! Même dans l'hypocras xD)

Légumes du soleil, ouké, mais fruits pas très locaux, quand même (kiwi, mangue...)

Porc au gingembre (très tendre et pas sec, le porc ! J'aurais du prendre ça finallement... ;3; )

Même accompagnement que mon plat (navet, legumes, etc) mais avec de la déco en plus

Vous voyez pas un visage, là, dans le raisin ?
De 3/4, tourné vers la gauche, la mine patibulaire, grinçant des dents... o__Ô

Et en dessert, une ptit île flottante
(en plus ça tombe bien, j'aime pas le caramel ^^;;; chuis con de prendre ça, hein ? Franchement...)

Voilà voilà ! Et ptet que je ressuciterai mon autre blog pour mettre d'autres photos de Carca' (oui, Carca' pour les intimes, d'abeurd !) Dont le musée de la torture (mwhuhuhu), de la chevalerie, etc...

Comments

[michiru]

Gourmand> ben certains que tu cites sont pas faciles d'accès économiquement parlant, donc déjà ça les élimine (ou sinon, ben tu nous invite ? :D).
Sinon vu que j'en cherchais à vocation "médiévale", je n'ai trouvé que celui qu'on a testé, cqfd, tout simplement.
Et pour moi un resto, c'est pas forcément de la haute gastronomie, dfaçon j'ai pas la thune pour ça. En même temps, c'est pas un blog "gastronomie" que je tiens, mais un blog "bouffe" :)

[Gourmand]

Il faut que vous revoyez la définition de restaurant, pour mois cela n'est pas un restaurant... mais un atrappe touriste, dans la cité des rautaurant digne de ce nom il y en a que 4 !
- La marquiere
- Le comte roger
- la barbacane
- Le chez Sakia

le reste c'est du bouïbouÏ

Bonne journée

[A.J]

Faut pas manger des bébés animaux, enfin ;___;
(des adultes non plus, d'ailleurs... et, oui, je suis relou, tant pis, j'assume XD)

[michiru]

haha, oué, les kiwis, on se demandent ce qu'ils foutent là, c'est clair ! (en fait y a eu une croisade en Nouvelle Zélande, et euh...)

merci concernant les photos^^

[cyril]

Y mangeaient des kiwi les chevaliers médiévaux ?
Tes photos sont géniales avec une grosse préférence pour l'île flottante car moi, j'aime le caramel (on s'en fout !!!)