Tais-toi et mange !

L'Afghanistan dans nos assiettes

C'est en trainant sur les blogs, et en particulier celui de Loukoum, que j'ai trouvé cette adresse. Son article m'a fait envie, j'y suis donc allée, ça tombe bien, la cuisine afghane, je connais pas non plus ! L'afghani se situe près de Montmartre (faut...

Posté par michiru_k à 02:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: resto

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27 mai 2009

Cheesecake (oui encore) à la cardamome

Voilà, le dernier cheesecake !Il est parfumé à la cardamome. Ici, je me suis inspirée du Firni, une crème dessert goutée dans un restaurant afghan (faudrait que je fasse une note dessus, c'est vrai, tiens), que j'avais trouvé super bonne. Lors de mon...

Posté par michiru_k à 02:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, dessert, cheesecake

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24 mai 2009

Cheesecake thon et concombre

Pour mon 1er cheesecake sans cuisson (toute première fois, toutoute première foiiiiis, comme dirait Jeanne), j'ai utilisé le fromage frais à tartiner de chez Leader Price, parce qu'il est bien moins salé que le St Môret (qui est une horreur à ce niveau...

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Tags: agar-agar, cheesecake, salé

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21 mai 2009

Cheesecake japonisant

J'ai décidé de tenter un cheesecake pour le concours du site Topmiam.J'en avais jamais fait, c'est une première ^^;On a droit à 3 cheesecake par participants, alors ben, j'en tente trois, ça me fera la main ! Cette fois, voici le cheesecake japonisant.C'est...

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Tags: japon, matcha, dessert, cheesecake

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18 mai 2009

Cake au matcha et crème anglo-japonaise

Un été, il y a quelques années, j'étais partie à Londres.Visite de la ville, shopping (ah ! Camden !)... Et le Chinatown ! Et ben en farfouillant un peu dans les supérettes du quartier, j'avais déniché LA perle rare, oui THE rare pearl, la perla rara...

Posté par michiru_k à 02:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: matcha, expérimentation, dessert

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12 mai 2009

Japan part#4

La suite des photos de nourritures diverses et variées goutées au Japon lors de mes moult pérégrinations ! :D (oué, bon, en fait j'ai pas le temps de faire une note, j'ai pas mal de taff là, donc la prochaine fois j'espère que je pourrais vous parler...

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Tags: japon, curiosité, maki

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4 mai 2009

La cotte de mailles (Carcassonne)

Un ptit resto à Carcassonne ?Oui, mais à "La cotte de mailles" alors !Oué oké, c'est parce que c'était le seul resto qui proposait quelques plats médiévaux (j'ai rien contre le confit de canard ou le cassoulet, mais bon... J'y suis pas allée pour ça)...

Posté par michiru_k à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: resto

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