Seitan mieux pour nous !
Ce coup-ci, testage du seitan grillé :D
Oui, de la fausse viande, pour végétariens ! (ils ont tout plein de trucs bizarre à bouffer, les végé' *3*)
Le
goût, l'odeur et l'aspect extérieur font effectivement penser à de la
vraie viande grillée d'animal tout mort. C'en est perturbant.
(comme ça, on dirait du caca, alors qu'en fait non)
Ouké, d'accord, mais dedans c'est comment?
Dedans, cher lecteur, ça ressemble un peu à du blanc de poulet, tout simplement !
Cependant, la texture n'a évidement rieeen à voir, elle est plutôt légèrement caoutchouteuse, mais pas désagréable. Le soucis, là, c'est que c'est vraiment trop salé... Pourtant j'ai pas rajouté de sel ni rien, mais c'est comme ça dans la plupart des plats préparés (bio, végé, ou pas), j'ai l'impression >__>
(allez, c'est cadeau, un tout dernier pour la route, ça fait plaiz')
Conclusion : à renouveler, ouais, pourquoi pas :D