Tais-toi et mange !

Cheesecake sucré au potiron-ron-ron, petit patapon

Non, je pète pas un câble avec un titre débile. Enfin, si je pourrais. Une semaine de taff intensif (genre 9 à 10h par jour, juste une pause déj, et en bossant le weekend pour un autre boulot, hein) et les nerfs lâchent.D'où mon absence de note pendant...

Posté par michiru_k à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, cheesecake

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6 mars 2010

Riz au lait à la cardamome

L'autre jour j'avais envie de riz au lait. Ben ouais, ce sont des choses qui arrivent.Mais avec une pointe de cardamome en plus, parce que je le vaux bien.En plus celui-là, il est tout crémeux, hmmmm ! (vive le lait entier) Allez, c'est parti (ouais vue...

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Tags: sucré, dessert

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19 janvier 2010

Un ptit carrot cake !

Ca faisait un moment que je voulais en faire, parce que bon j'veux pas dire, mais à acheter, ça coute bonbon au final !Le meilleur que j'ai gouté étant celui de l'épicerie Thanksgiving (en mode traiteur), suivi par celui de l'épicerie anglaise (auquel...

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Tags: sucré, carrot cake

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7 janvier 2010

Cheesecakes au matcha et variations

C'est en tombant sur ce blog que j'ai vu une recette de... matcha curd !bah ouais, comme le limon curd anglais, mais euh au matcha quoi...J'ai repensé à mon 1er cheesecake au matcha, et je me suis dit que ça ferait un nappage sympa. Cheesecake au matcha...

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Tags: matcha, sucré, cheesecake

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26 octobre 2009

Angel cake au matcha

Ca fait un moment que je voulais tester le fameux Angel Food Cake, ce gâteau tellement ultra léger qu'on dirait qu'on mange un bout de nuage.J'ai glané quelques recettes à droite et à gauche. Et j'ai un peu réduit les doses, pour que ça entre dans mon...

Posté par michiru_k à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: matcha, sucré

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21 octobre 2009

Gratins de feignasse (raviole inside)

Oué alors là, c'est du lourd.Mais dans le sens, pour tenir l'hiver hein. (mais qu'est-ce donc ?) Bon, c'est pas vraiment une recette, disons une idée de superpositions.C'est rapide à faire et ça cuit tout seul. J'aime bien les gratins fourre-tout, c'est...

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Tags: expérimentation, salé, nawak, feignasse

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15 octobre 2009

Des légumes dans mon muffin (et surprise chocolatée)

Le jeudin, c'est muffin !ou pas.(vu que de toute façon c'est encore une note qui arrive trois mois après...) Mélange de légumes Pour varier un peu le mangeage de légumes, parfois je m'en fais en bouchées, mais genre muffin, dans un moule à muffin, toussa...

Posté par michiru_k à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, salé

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6 septembre 2009

Mousse de betterave à la muscade (et autres trucs à la fin :D)

L'autre jour (enfin, au début de l'été, quoi), j'avais de la betterave, et je cherchais une autre façon de la manger que la façon habituelle (genre coupée en morceaux, avec de l'huile et du persil...) Mes yeux ont croisé mon mixeur à pied (oui, des fois...

Posté par michiru_k à 01:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curiosité, salé, entrée

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9 août 2009

Aïoli : anti-glamour, mais qu'est-ce que c'est bon !

Chaque été, c'est quasi rituel, je me prépare une petite aïoli (et pourtant j'aime pas la mayonnaise, bref...) Une ptite anisette en apéro, et une ptite tartine d'aïoli pour poursuivre :) -1 gousse d'ail coupée en morceau (le germe en moins)-1 c.c. de...

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Tags: bourrelets, accompagnement

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5 août 2009

Quand il fait bien chaud : un lassi mangue bien frais !

Très appréciable en ce moment ! Pour l'équivalent de deux graaands verres (ou trois moyens, mais un peu grands quand même) -200ml de lait (froid, si possible)-1 yaourt nature-1 mangue pelée et coupée en morceaux-1 pincée de sel-2 c.à s. de sucre (rases),...

Posté par michiru_k à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré

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